Qui sommes-nous ?

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Qui sommes-nous ?

SOLEO : Grossiste alimentaire spécialisé dans la gastronomie italienne, espagnole et du Sud-Ouest

SOLEO est une maison fondée en 2003 par Jérémy PRABEL. Notre entreprise est située à Saint Médard d’Eyrans (33650) en Gironde, dans la région Nouvelle-Aquitaine. Elle s’appuie sur les valeurs du goût et de la qualité. Destinée au départ aux professionnels de la pizzeria à emporter, ses produits d’exception ont rapidement attiré les restaurants italiens. Puis ce sont les producteurs qui ont fait appel à SOLEO, les artisans locaux mais aussi espagnols. En effet, la mise en valeur des produits, le respect de la qualité et des appellations selon la législation du pays d’origine ont convaincu nos clients et séduit de nombreux fournisseurs !

Les gammes se sont ainsi étoffées et l’entreprise s’est développée. En 2013, après seulement 10 ans d’existence, SOLEO était déjà dans le top 35 des champions français de la croissance !

Aujourd’hui, nous continuons le développement avec pour objectif la satisfaction de nos clients !

Une clientèle de professionnels de la gastronomie en quête de qualité :

Nous répondons désormais aux attentes des grands noms de la gastronomie de Nouvelle-Aquitaine et nous expédions également sur toute la France. Nous sélectionnons des produits à forte valeur identitaire et gustative pour vous permettre de vous démarquer. Et nous avons à cœur de soutenir les initiatives des petites franchises qui aident les artisans à se développer tout en proposant des produits de qualité ! Par exemple nous sommes le distributeur exclusif du Kiosque à Pizzas, première enseigne de vente à emporter en nombre de points de vente en France (plus de 500 Kiosques). Ainsi, nos clients ont des activités variées mais ils recherchent tous la qualité, le goût et l’exception :

Restaurants traditionnels

Restaurants étoilés

MOF

Pizzerias et restaurants italiens

Bistronomie et brasseries haut de gamme

Bars à vin et à tapas, Bistrots à thèmes

Plages et lieux tendances

Restauration rapide

Pizza à emporter

Snacking, street food, sandwicheries

Métiers de bouche

Restauration boulangère

Traiteurs

Boucheries, charcuteries

Epiceries fines, commerces de proximité

Nos services sur mesure pour répondre à vos besoins :

Démarquez-vous avec des produits d’exception

Vos recettes méritent le meilleur ! Le produit est la base de votre travail, c’est pourquoi nous nous sommes spécialisés afin de vous proposer une sélection qui vous permettra de mettre en valeur votre talent. Vous trouverez chez nous des appellations garanties dans le respect de la législation d’origine : bagues de qualité des jambons ibériques, labels, AOP… Foies gras IGP, Serrano Duroc Bodega minimum 12 mois d’affinage, vins italiens DOCG – DOC – IGT… Nous avons mis en place des partenariats exclusifs avec des petits producteurs, artisans, maisons familiales. Ainsi vous accédez à des produits à forte valeur gustative mais aussi identitaire ! Vous vous démarquez par le goût tout en faisant voyager vos clients !

Optimisez vos commandes

Vous complétez vos commandes de produits artisanaux italiens, espagnols et du Sud-Ouest avec des produits frais, surgelés, épicerie, hygiène et emballages, matériel pro… Nous vous livrons rapidement sur toute la région Nouvelle-Aquitaine grâce à notre stockage de proximité, notre flotte de véhicules et notre logistique interne. Nous expédions également sur toute la France en délégant le transport à l’entreprise STEF (leader de la supply chain alimentaire en Europe).

Développez votre offre

Notre expertise du marché alimentaire et en particulier des produits du Sud-Ouest, italiens et ibériques nous permet de vous conseiller et de vous apporter une sélection de produits de qualité, traditionnels, innovants, tendances… Nous recherchons également les produits spécifiques dont vous avez besoin. Vous bénéficiez d’un sourcing digne des plus grandes chefs ! Ainsi vous gagnez du temps et vous vous concentrez sur votre métier. Vous fidélisez votre clientèle et développez votre offre sereinement …

Grossiste alimentaire membre du Réseau GRAL

Nous avons rejoint le GRAL, réseau français d’entreprises régionales de distribution alimentaire. Le GRAL est un GIE (Groupement d’Intérêt Economique) qui compte près de 60 membres, tous distributeurs indépendants au service des métiers de la gastronomie. Le GRAL réunit + de 12 000 références produits sélectionnés pour leur qualité auprès de + de 220 fournisseurs.

Cela nous permet d’échanger avec d’autres grossistes qui partagent nos valeurs, de nous tenir informés des tendances, des méthodologies de travail afin de rester au top de notre activité…

De plus, nous avons accès à de nombreux fournisseurs de confiance pour développer rapidement de nouvelles gammes à des prix compétitifs ou répondre à des besoins ponctuels de produits. Nous bénéficions également des promotions régulières du réseau et de ses Marques Privilèges comme la marque GRANCOEUR.

Voir le site GRAL

Nos produits distributeur GRAL

Voir tous nos produits

Pour compléter nos sélections régionales issues de petits producteurs de tradition (liste complète accessible sur https://web-soleovitrine.tolede.com), découvrez nos gammes GRAL :